В Московской области начнут производить молоко буйвола
МОСКВА, 14 янв — РИА Новости. Масштабный проект по запуску производства буйволиного молока стартует в Подмосковье – для этого в Наро-Фоминском городском округе построят комбинированный комплекс, где будут содержаться животные, а также создаваться сам необычный продукт.
"Проект предполагает создание роботизированного молочно-животноводческого комплекса с производственной мощностью 30 000 тонн коровьего и 2000 тонн буйволиного молока высшего сорта", – рассказал корреспонденту проекта "Хорошие новости" и. о. министра сельского хозяйства и продовольствия Московской области Сергей Воскресенский.
Под реализацию проекта подмосковные власти выделят участок площадью 23 478 960 квадратных метров без проведения торгов. В построенном на нем комплексе планируется разместить 900 голов дойного буйволиного стада и 2400 коровьего. Животных закупят на фермах в Болгарии и Италии.
На территории нового комплекса будут располагаться отдельные корпуса и сооружения для стада буйволов и коров, а также площадки для хранения зерна, сено/солом-хранилища и другие здания.
Для обеспечения поголовья часть предоставленных земельных участков отведут под создание собственной кормовой базы.
"Общий объем инвестиций в проект составит 3,1 миллиарда рублей. Реализация проекта позволит создать в Наро-Фоминском городском округе 120 новых рабочих мест", – отметил Воскресенский.
https://ria.ru/20210114/buyvol-1593040821.html
https://ria.ru/20210114/buyvol-1593040821.html
